İstanbul Erkek Lisesi Gastronomi kulübü temel mutfak becerileri atölye çalışmaları, fermente yiyecek-içecek üretimi ve tadım etkinlikleri başlıklı çalışmaların yapıldığı bir öğrenci kulübüdür. Danışman öğretmenler rehberliğinde öğrenciler, okul aşçı ve yemekhane çalışanlarının da desteğiyle yapılan okul içi atölye çalışmalarının yanı sıra okul dışı tadım etkinliklerine katılmaktadır.